AVILA (Castiglia y Leon)    Altra escursione dal nostro soggiorno a Madrid è stata AVILA, cittadina di aspetto austero soprannominata la "ciudad de cantos y santos" ossia la città delle pietre e dei santi in quanto terra natale di Santa Teresa. Avila è una bellissima cittadina medievale  ancora oggi completamente attorniata da mura merlate. Avila è circondata dal massiccio roccioso del Gredos e, con i suoi oltre 1.100 metri, è il capoluogo più alto (e più freddo) della Spagna. Il nome di Avila è legato alla figura di Santa Teresa in onore della quale è stato eretto un bel convento, con le sue reliquie, proprio nel luogo dove sorgeva la sua casa. Dal 1985 Avila è fra i siti patrimonio dell'UNESCO.